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PALETTE DE PORC AVEC OS À RÔTIR
4,95 € TTC kg
La palette est un morceau de choix situé sur la partie supérieure de l omoplate de l’épaule en prolongement de la gorge. C’est une pièce des plus nobles des rôtis du cochon, nous la découpons avec son os et sa couenne pour vous la rendre encore plus goûteuse et savoureuse.
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