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TOMAHAWK BŒUF 1KG ET PLUS
39,90 € TTC kg
La côte de boeuf » Tomahawk » est une découpe particulière de la côte de boeuf, c’est un faux-filet avec os long de qualité AAA, plus communément appelé « Ribsteak ». Le muscle est très goûteux et juteux cela est dû à son os et à la noisette de gras situé au centre de la pièce.
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