Description
Mais il peut être cuit au four ou au barbecue. Au four, il doit cependant cuire longtemps, près de 3 heures, entouré ou non de légumes, pour une viande confite et moelleuse à souhait.
PLAT DE CÔTE PRÊT DÉCOUPÉ
7,80 € TTC kg
Le plat de côte entre traditionnellement dans la composition du pot-au-feu, en cuisson longue dans un grand volume de bouillon.
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